Bar e ristoranti potrebbero sembrare attività "immuni" al nuovo regolamento GDPR sulla privacy. Ma non è così.
Nel caso abbiano dei dipendenti, per esempio, sono soggetti all'obbligo di tutela dei dati personali...riguardo le buste paga, se intendono attivare un impianto di videosorveglianza, oppure se utilizzano con loro un sito o i social o le mail.
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